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Lomo de conejo tótem
TÓTEM es una granja dedicada a la crianza y producción de carne de conejo
que permite a personas en comunidades marginadas tener acceso a una proteína
animal de calidad a bajo costo.
Además, es un espacio de aprendizaje para la integración y unión de la comunidad
a través de talleres sobre educación ambiental, cocina artesanal, terapia cunícola
y terapia hortícola.
Así mismo, se emplean a personas de la comunidad, las cuales buscamos que cuenten
con un empleo justo y bien remunerado.
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